Catering Personalizado
Disponemos de gran variedad de servicios comunícate con nosotros y armamos tu evento como quieras en tu depto casa o country.
PERNIL PARTY
El servicio consta de diferentes variedades de carne y combinación de las mismas. Son hechas artesanalmente en horno de ladrillos, con finas hierbas y cocción a fuego lento, logrando un sabor intenso y equilibrado.
Son presentadas en prensas y soportes especiales, para luego ser fileteadas por un chef. Son colocadas en exquisitas figazzas de manteca y acompañadas por 6 opciones de salsas diferentes.
Recepción:
• Focaccias de rúcula
• Focaccias de cebolla de verdeo
Los tipos de carne dependen de los comensales.
Carnes:
• Pata de ternera
• Pernil de cerdo
Salsas:
• Mayonesa con chimichurri
• Criolla (tomate, cebolla y ajíes en tres colores)
• Mostaza con salsas de ciruelas (agridulce)
• Ali oli
• salsa cheddar
• Salsa barbacoa
Minimo 20 personas
CREPES SALADOS – MENU GOURMET
Elaborado en tu casa, departamento o country. Todos los servicios incluyen la atención de mesas por parte de nuestras camareras. El servicio Gourmet incluye platos de loza, cubiertos de acero inoxidable y servilletas descartables.
Nuestro servicio está conformado por:
Recepcion:
• Wraps rellenos : Roquefort y nueces
:Rucula Atun y queso crema
• Focaccias rellenas: Verdeo y mozzarella, Rúcula y parmesano
Plato principal:
• • Rúcula y jamon crudo
• • Lomo al malbec
• • ratatouille
• • tomates secos y albahaca
• Salmon y rucula
• Espinaca y parmesano
Lomito de cerdo con salsa agridulce
MINIMO 20 PERSONAS
CREPE PARTY
Elaboración a la vista. Arte en crepes.
Elaborado en tu casa, departamento o country. Todos los servicios incluyen la atención de mesas por parte de nuestras camareras. El servicio Gourmet incluye platos y servilletas descartables.
Nuestro servicio está conformado por:
Recepción:
Focaccias rellenas en 2 sabores:
Verdeo y mozzarella
Rucula y mozzarella
Menú principal: crepes salados en varios rellenos:
• Rúcula y parmesano
• Caprese
• pollo a la mostaza
• Verdeo y panceta
• Champignon con cebolla caramelizada
• Queso Azul
• Jamón y mozzarella
MINIMO 20 PERSONAS
POSTRES
Crepes dulces Gourmet:
Elaborados en nuestras creperas eléctricas o a gas a la vista de todos tus invitados.
El servicio incluye atención de las camareras.
Incluye platos, cubiertos y servilletas descartables.
Sabores:
• Dulce de leche
• Banana con dulce de leche y chocolate
• Manzanas caramelizadas al rhum
• Frutillas con crema y salsa de chocolate
Nutella con frutillas o banana
Toppings:
Salsa de chocolate
Salsa de caramelo
Servicio de creperia express:
Este servicio se elabora con nuestras exclusivas maquinas creperas eléctricas.
El servicio incluye atención de camareras.
Platos, cubiertos y servilletas descartables
Sabores:
Crepes de dulce de leche
Toppings:
Salsa de chocolate
Servicio de bebidas
LINEA COCA COLA AGUA MINERAL Y CERVEZA STELLA ARTOIS
Barra de tragos cockteleria clásica
Campari orange
Fernet cola
Mojito
Gin tonic
Caipiroska
Daiquiri frutilla
Destornillador
Duracion de barra 5 horas
licores y bebidas primeras marcas